【進擊的台灣】越南牛排 新住民創意美味
您吃過越式牛排嗎？在宜蘭就有這麼一間越式牛排，老闆是嫁來台灣已經二十年的新住民 黎家忻。六年前她回去越南探親時，吃到當時在越南正夯的牛排，於是就把這好味道帶回台灣！越式牛排跟台式牛排的差異，就是肉類用了很多越南香料醃漬，像牛肉吃起有股黑胡椒香卻不辣！另外，鐵盤上的副餐，有酸甜的越南泡菜跟河粉；還有五種南洋風味的醬汁可以沾肉吃，像酸甜越式醬、越南黑胡椒、蘑菇醬、香茅麻辣醬及椰汁咖哩醬，整個牛排吃起來味道非常棒！
本週日(12/27)晚上八點，東森財經台，進擊的台灣！
店家:1491越南牛排
地址:宜蘭縣宜蘭市文化路147號
電話:03 931 4911
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